Najlepšie bravčové mäso, recepty ako pripraviť jedlá z bravčového mäsa. Ak máte chuť na bravčové mäso na šťave, bravčové mäso na prírodno, na smotane, na horčici či na hubách s omáčkou, alebo na panvici, vyskúšajte naše recepty.
Ak pečiem veľký kus mäsa /celé stehno, koleno, pleco/, napácujem 12 hodín pred pečením /čierne pivo, korenie, soľ, cibuľa, cesnak, môžu sa dať aj klinčeky/ Ak narýchlo, tak varím v osolenej vode+cibula+cesnak. Potom pečiem. Takto len pečené by som solil z nakoniec.
Postup. 1. Mäso si nakrájame, naklepeme, osolíme, okoreníme. Takto pripravené mäsko obalíme v strúhanke a potom v rozšľahaných vajíčkach, ktoré sme trošička osolili. 2. Vysmažíme na oleji a odložíme na hlbší pekáč v ktorom budeme mäsko piecť. Posypeme nakrájanou cibuľou a zalejeme omáčkou, ktorú sme si pripravili22x hlasované. Čas prípravy: 15 minút, Počet porcií: 4-6, Šťavnaté bravčové karé patrí medzi obľúbený druh mäsa na tanieroch. Má málo tuku a skvelú chuť. Pripravte ho podľa nášho jednoduchého receptu, zvonku zostane chrumkavé a zvnútra šťavnaté. Nechajte sa inšpirovať.QVJI.